Bolo de iogurte

Ingredientes:

- 4 ovos

- 1 iogurte (usar o copo como medida)

- 1,5 copos de açúcar 

- 3 copos de farinha 

- 1 copo de óleo 

- 1 pitada de sal

- 1/2 colher de sopa de fermento em pó 

- farinha e manteiga/óleo de côco para untar a forma 

Modo de preparação:

1. Pré aquecer o forno a 180°C.

2. Bater os ovos muito bem, adicionar o açúcar, iogurte e, por fim, o óleo. Pôr uma pitada de sal.

3. Adicionar a farinha, envolvendo a mistura devagar.

4. Adicionar o fermento em pó e envolver bem com o salazar (não bater enquanto se adiciona o fermento).

5. Untar uma forma com óleo de côco/manteiga e farinha.

Levar ao forno a 180°C durante 35minutos

Bom apetite